山形県西村山郡｜雛とべに花の里かほく

花色素入り生チョコレート「紅の彩(いろどり)」製品の紹介

昨年の東北むらおこし物産展におきまして河北町の「紅の彩」が、最高賞である東北通産局長賞を獲得しました。この「紅の彩」は、河北町商工会特産品開発事業で町内の菓子組合が中心となって開発したものです。ホワイトチョコレートの甘さをコントロールし、ホワイトチョコレートが持つ食感を利用。紅花の色素をホワイトチョコレートに加えてピンクの上品な赤を実現いたしました。

この製品は、紅白2種類のチョコ48個入り1箱1,000円で、以下の販売店で販売しております。